Таурин: как действует и чем полезен

Дата публикации: 23.05.2024
Дата обновления: 07.06.2024
Среднее время прочтения: 9 мин.

Содержание

Таурин — это серосодержащая условно заменимая аминокислота, участвующая во многих биохимических процессах. Соединение относится к группе непротеиногенных: оно не способно образовывать пептидные связи и не входит в состав белков.

Свойства и особенности

Таурин необходим для нормальной жизнедеятельности организма. Вещество может поступать с пищей или в форме добавок, а также синтезироваться из других аминокислот — цистеина и метионина.

https://stopholesterin.ru/wp-content/uploads/2017/08/Rol-taurina.jpg

  • Аминокислота хорошо растворяется в воде, но при этом с трудом проникает сквозь гематоэнцефалический барьер.

  • Обладает осморегуляторным действием, укрепляет мембраны клеток и положительно влияет на их фосфолипидный состав, защищая от разрушения.

  • Нормализует обмен кальция и калия. Проявляет противовоспалительную активность.

  • Обладает свойствами тормозного нейромедиатора — оказывает антистрессовое действие. Стабилизирует функционирование ЦНС.

  • Регулирует выработку пролактина, адреналина и других гормонов. Имеет гепатопротекторные свойства.

Таурин положительно влияет на работу головного мозга, стимулируя образование нейронов, а также улучшает память. Стимулирует питание мышечных волокон за счет совершенствования проводимости сигналов. Аминокислоту применяют для оздоровления сердечно-сосудистой системы, профилактики катаракты и других глазных заболеваний.

Кроме того, таурин выступает в качестве энергетика, поскольку обладает стимулирующими свойствами. По этой причине вещество нередко встречается в составе энергетических напитков. Для усиления тонизирующего эффекта кроме таурина в энергетики добавляют кофеин.

Роль таурина в организме

ЦНС. Таурин модулирует синаптическую передачу, регулируя работу нервной системы, — влияет на проведение нервных импульсов, активность нейронов, частоту и амплитуду электрических движений.

Контроль над функционированием ЦНС определяет действие аминокислоты в поддержании гормонального баланса и секреции нейромедиаторов. Осморегулирующая роль состоит в поддержании электролитного баланса: таурин не позволяет клеткам набухать при чрезмерном поступлении жидкостей.

Печень. Таурин участвует в процессах желчеобразования, влияющих на усвояемость липидов, холестерина, а также нерастворимых в воде витаминов и других соединений. Улучшая текучесть желчи, таурин предупреждает застойные процессы, а также поддерживает здоровье печени.

Сердце. Аминокислота способна регулировать силу и частоту сердечных сокращений. Антиаритмические свойства позволяют использовать добавку при активных занятиях спортом — в качестве дополнительной поддержки во время продолжительных аэробных нагрузках.

Метаболизм. Сульфокислота стабилизирует клеточные мембраны, поддерживая тем самым баланс внутри клеток и защищая их от воздействия свободных радикалов. Регулирует белково-углеводный баланс. Благодаря сульфокислоте клеточная структура остается неизменной, что положительно влияет на протекание обменных процессов.

Таурин в медикаментах

На основе таурина делают препараты для терапии различных состояний. Аминокислота эффективна при лечении следующих патологий:

  • аритмии, тахикардии, инфаркте миокарда, сердечная недостаточность;
  • атеросклерозе, артериальной гипертензии;
  • неинфекционных поражениях печени, сахарном диабете;
  • катаракте, глаукоме и других глазных заболеваниях;
  • хронической усталости сонливости и апатии.

Соединение нередко используют при антибиотикотерапии, приеме противогрибковых препаратов. Таурин выступает в роли гепатопротектора, защищая печень от негативного влияния сильнодействующих медикаментов.

Как проявляется нехватка таурина

Дефицит вещества негативно влияет на многие внутренние процессы. Так, нехватка таурина может спровоцировать сбои в работе печени и сердца, нарушить процесс переваривания жиров.

Последствия дефицита таурина:

  • Дегенеративные изменения сетчатки глаз. Ухудшение зрения.

  • Повышение уровня холестерина и прогрессирование атеросклероза.

  • Снижение защитных сил организма, нарушение свертываемости крови и повышение риска тромбообразования.

  • Ухудшение работы нервной системы в результате нарушения проводимости нервных импульсов.

  • Накопление токсичных соединений в желчи и печеночных клетках. Развитие риска неалкогольной жировой болезни печени.

  • Снижение функциональной активности клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин. Формирование инсулинорезистентности.

Недостаточное поступление таурина в организм часто нарушает процесс всасывания жиров, ухудшает усвояемость жирорастворимых витаминов.

Где содержится таурин

Продукт

Содержание в 100 г сырого продукта, мг

Морские водоросли


Тунец


Морские гребешки, мидии


Индейка


Треска


Лосось

1000-1300


700-900


600–800


250–350


100–120


90–95

Биосинтез не обеспечивают достаточное образование таурина, не покрывают внутренние потребности организма в сульфокислоте. Поэтому важно не только регулярно употреблять продукты с высоким содержанием таурина, но и принимать специальные добавки.

produkty-taurin-aminokislota-1.jpg

Кому необходим таурин

Пожилым людям

С возрастом уровень и скорость синтезирования таурина в организме снижаются. Поскольку соединение положительно влияет на работу сердечной мышцы, состояние сосудов, важно обеспечить поступление необходимого количества таурина.

Спортсменам и всем, кто ведет активный образ жизни

Таурин повышает эффективность тренировок за счет способности усиливать сократительную функцию мышц и уменьшать мышечную усталость. Регулярный прием добавки помогает улучшить спортивные результаты и повысить выносливость при выполнении силовых и аэробных упражнений.

Чем полезен на тренировках:

  • сокращает время восстановления;
  • увеличивает поглощение кислорода организмом;
  • минимизирует риск мышечных повреждений;

После травм

Сульфокислота помогает подавлять маркеры воспаления, благодаря чему рекомендована в качестве восстанавливающего средства в послеоперационный период. Эффективность аминокислоты в снижении воспалительных процессов и улучшении клинических исходов подтверждена исследованиями.

При похудении

Таурин нормализует липидный обмен, регулирует метаболизм углеводов и белков, предотвращая мышечную дистрофию и ожирение. В сочетании с тренировками добавки с таурином стимулируют жиросжигание, помогая снизить вес и улучшить спортивную форму.

При проблемах со сном

Таурин обладает двумя свойствами: он не только работает как энергетик, повышая концентрацию внимания, но и в качестве успокаивающего средства. Вещество положительно влияет на глубину сна, снижает уровень тревожности и уменьшает последствия стресса. При повышенном нервном напряжении и проблемах с засыпанием рекомендуется принимать таурин в вечерние часы.

Применение таурина в составе комплексной терапии заболеваний (в качестве лекарственного средства) необходимо согласовывать с врачом.

Таурин как спортивная добавка

При активных тренировках таурин предотвращает клеточную гипоксию, ускоряя процесс насыщения тканей кислородом. Это облегчает тренировочный процесс, повышая работоспособность и физическую активность.

Другое полезное свойство аминокислоты — предотвращение потери мышечной массы. Таурин помогает избежать дистрофии мышц, возникающей при повышенных физических нагрузках. Способствует лучшему восстановлению после тренинга, поскольку стимулирует регенеративные процессы. Кроме того, таурин работает как антиоксидант, не позволяя разрушать клетки мышц при выполнении высокоинтенсивных упражнений.

Способность подавлять воспалительные процессы позволяет уменьшить болевой синдром и мышечную усталость. Способствует более быстрому восстановлению после занятий спортом.

1nn4f175aq11qrwifpog0ir07oxvx0zq.png

Суточная норма таурина

Четких рекомендаций по дозировке таурина для мужчин и женщин не существует. Это связано с тем, что определенное количество аминокислоты синтезирует организм. Но согласно исследованиям, минимальная суточная потребность в таурине составляет не менее 200–400 мг. Оптимальная — 1 000 мг. Максимальная доза — от 3 000 до 6 000 мг (6 г) в сутки.

Так, если вы активно тренируетесь в зале, средняя доза в сутки будет составлять 1500–2000 мг.

Превышение предельно допустимой нормы может спровоцировать расстройство со стороны ЖКТ.

Как принимать таурин

Особенности приема зависят от целей:

  • если вы хотите повысить результативность тренировок, принимайте таурин за час или два до начала занятий;

  • если вы принимаете аминокислоту в рамках медикаментозной терапии, то ориентируйтесь на назначения врача и рекомендации производителя, указанные в аннотации к препарату.

Для получения видимого эффекта принимать таурин лучше курсами — от двух недель до шести месяцев.

Вреден ли таурин

При соблюдении рекомендаций по дозировке таурин не вредит организму. Но стоит помнить, что аминокислота способна влиять на активность многих лекарств, например, антидепрессантов, анестетиков, препаратов для лечения эпилепсии. Таурин несовместим с алкоголем, а также некоторыми антибактериальными препаратами.

Чтобы получить максимальную пользу и учесть все нюансы, стоит проконсультироваться с врачом перед началом приема сульфокислоты.

Противопоказания

  • Беременность и период лактации.

  • Возраст до 18 лет.

  • Повышенная чувствительность к активному компоненту.

С осторожностью стоит применять добавки при заболеваниях мочевыделительной системы, патологиях почек и печени, болезнях органов ЖКТ. Также при использовании желательно помнить о несовместимости таурина с некоторыми лекарственными средствами.

Источники информации:

  1. Басалай О. Н., Радковец А. Ю., Бушма М. И.// Таурин: регулятор метаболизма и лекарственное средство. // — Медицинские новости. — № 5. — 2017. — С. 3–7.
  2. Елизарова Е. П. и соавторы. Фармакокинетика таурина // Кардиология. — 1995.— № 4.— С. 69–70.
  3. Нефедов Л. И. Таурин (биохимия, фармакология, медицинское применение). — Гродно, 1999. — 145 с.
  4. Основы клинического питания: материалы лекций для курсов Европ. ассоц. парентерал. и энтерал. питания: пер. с англ. / гл. ред. Л. Соботка. — Петрозаводск, 2003. — 416 с.
  5. Эффекты и механизм действия таурина как лекарственного средства (реферат). // Русский медицинский журнал. — № 6. — 2020. — [Электронный доступ]. — https://www.rmj.ru/articles/kardiologiya/Effekty_i_mehanizm_deystviya_taurina_kak_lekarstvennogo_sredstva_referat/. Дата обращения 20.04.2024.
3
0
0
0
0
0
2032